Stelja je malo drugačija i posebnija od drugog suhog mesa. Ovčje meso se soli i suši u komadu, bez kosti. Edin Babić uz sudžuku, pečenicu i druge suhe delicije proizvodi i ovčju stelju. LINK NA VIJEST .
Na taj način stat će se ukraj plagiranju proizvoda po kojem je visočka čaršija prepoznatljivaSuho meso iz Visokog nadaleko je poznato – Avaz Suho meso iz Visokog nadaleko je poznato. AvazPiše: N. Smajović / Avaz.ba 21.2.2020 Čuveno suho meso iz Visokog, visočka pečenica, uskoro bi trebalo postati i oficijelni brend, a procedura na zaštiti ovog […]
